自制酸奶全过程介绍

luzi| 2013-01-10 10:38:38
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  酸奶可是非常受人们欢迎的一种食品,凭着它特殊的味道,赢得了不少的口碑。很多人都喜欢自制酸奶,那么你知道自制酸奶的方法有哪些吗?小编就给大家介绍一下自制酸奶的全过程吧。

 

 


 
 

  自制酸奶

 

  材料:酸奶50ml,纯奶500ml。

 

  做法:酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸。做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可。

 

  自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。

 

  酸奶营养丰富,是人们必备的健康食品之一,而且自制酸奶的过程简单易懂,因此也会有很多的人自制酸奶品尝。了解更多相关的知识,小编为你推荐:酸奶应该在什么时候喝?

 

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