自制酸奶全过程介绍
2013-01-10 10:38:38
酸奶可是非常受人们欢迎的一种食品，凭着它特殊的味道，赢得了不少的口碑。很多人都喜欢自制酸奶，那么你知道自制酸奶的方法有哪些吗？小编就给大家介绍一下自制酸奶的全过程吧。
自制酸奶
材料：酸奶50ml，纯奶500ml。
做法：酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀，倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源，8-10小时即可。时间越长味道越酸。做好的酸奶成凝固状，类似于豆腐脑。避免继续发酵，放冰箱冷藏。吃前拿出，可加蜂蜜或白糖，彻底搅拌即可。
自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。
酸奶营养丰富，是人们必备的健康食品之一，而且自制酸奶的过程简单易懂，因此也会有很多的人自制酸奶品尝。了解更多相关的知识，小编为你推荐：酸奶应该在什么时候喝？
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