营养师介绍喝酸奶的好处
2013-01-10 09:42:05
日常饮食中，酸奶未尝不是一种健康的冷饮选择，并且喝酸奶的好处不少，这一点大家想必都非常清楚。酸奶是一种对人体非常有益的饮料，下面就让营养师为我们介绍一下喝酸奶的好处吧。
喝酸奶的好处1、增强吸收率
营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。
喝酸奶的好处2、口感清新幼滑，质地稠厚
酸奶酪蛋白遇酸凝固，成为有弹性的凝块，颜色乳白、气味清香，酸甜可口别具一番风味。
喝酸奶的好处3、调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
很多人都知道喝酸奶对身体健康有好处，但是能准确的说出喝酸奶的好处的人不多。通过以上的介绍，大家也对喝酸奶的好处有所了解了，小编为你推荐更多的知识：喝酸奶的六大禁忌。
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