草莓的营养价值全分析
2012-11-23 17:17:55
草莓是常见的水果，也是很多女性非常喜爱的食物。并且草莓的营养价值丰富，对人体的健康有着非常多的好处。那么草莓的营养价值有哪些好处呢？我们就来看看草莓的营养价值全分析吧。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓本身还有大量的营养物质，能给身体补充足够的养分，有利于身体健康。这些就是最常见的草莓的营养价值，草莓除了有以上的这些功效之外，还可以减肥呢，你可以看看：巧妙吃三餐草莓可有效减肥。
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