根据体质选择冬季养生汤
2012-11-20 21:12:43
冬季喝养生汤是很多人的习惯。但养生汤的种类那么多，功效和作用也不同，大家应该如何选择合适自己的养生汤呢?下面请专家为大家介绍几种冬季养生汤的功效，帮助大家根据体质选择合适的冬季养生汤。
冬季养生汤——排骨汤
专家说：排骨汤是最好的抗衰老食疗方。排骨中富含蛋白质、脂肪、维生素等多种应用素，而且还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能为幼儿和老人提供充足的钙质。另外，排骨汤中的有效成分和胶原蛋白可以促进微循环，延缓骨骼老化。特别是50岁以上的老人，应该多喝排骨汤强壮骨骼。
在烹饪排骨汤时，可以加入冬瓜、海带或者莲藕等食材，能起到清热、补气的作用，对体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适用。
冬季养生汤——鸡汤
专家说：鸡汤抗感冒。对冬季经常感冒的人来说，多喝鸡汤，特别是老母鸡汤可以起到很好的补虚效果，能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。冬天多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但对于有炎症的人，鸡汤是比较温补的，不适合食用。
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