去火热就喝夏季养生汤
2012-10-26 14:48:24
一旦到了夏季，人们就会感觉到上火，小编提醒大家，要去除火热可以选择喝一些夏季养生汤。那么夏季有哪些养生汤可以选择呢？煲汤也是养生调理方法之一，小编就来为你推荐一道最好的夏季养生汤吧。
马齿苋肉丝鸡蛋汤（三人份）
原料：马齿苋（新鲜者最佳150g）干品50g，瘦肉切丝60g，鸡蛋2个。
做法：马齿苋干品用水稍泡洗净，加水1500ml烧开15～20分钟，捞去马齿苋，下肉丝，鸡蛋拌成糊状，淋到沸汤中，调味即可。
这属于滚汤型，也可以说是清汤，气味清新，而且如果是新鲜的马齿苋还可食用，马齿苋具有清热解毒，凉血止痢的功效，一般人群均可使用，有胃肠道菌痢的患者尤佳。
夏季持续的高温会让人体损失多种营养素，如果不能把这些营养素从食物中补回来，就会感觉身体虚弱。那么就让这道美味的夏季养生汤来帮助你吧。了解更多的养生汤做法，小编为你推荐：简单实用的夏季养生汤做法。
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