两款感冒时必喝的雪梨汤

luzi| 2012-10-25 13:57:37
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  遇上了感冒,不想吃东西是正常的,但是如果我们能找到一些开胃的美食来帮助患者缓解感冒,似乎也是不错的想法。雪梨汤是不少感冒患者的选择,那么小编就来为大家推荐两款感冒时必喝的雪梨汤。

 

 


 
 

  燕窝雪梨汤

 

  功效:燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。

 

  原料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

 

  做法:

 

  1、燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。

 

  2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

 

  3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

 

  特别提示:感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。

 

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