2012-10-25 11:27:46
冰糖雪梨属于是一款家常甜品,也是我们国家很传统的一种汤类饮料,在治疗上有着一定的作用。冰糖雪梨的做法取材简单,人人都能学得会。接下来,小编就教大家一些最简单的冰糖雪梨的制作步骤。
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
冰糖雪梨是一道历史悠久的甜品,被广大的人士喜爱,通过以上的学习,想必你已经知道了冰糖雪梨的做法了。想要了解更多雪梨做成的食品,你可以看看:红茶雪梨汤也排毒,把毒素统统赶出去。
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