冰糖雪梨的做法是怎样的?

luzi| 2012-10-25 11:35:04
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  冰糖雪梨的做法是怎样的?在传统的甜点里,冰糖雪梨是非常著名的。不仅味道鲜美,还具有除痰,润肺,补肺的功效。今天微微健康网小编就带大家来了解一下冰糖雪梨的做法吧。

 

 


 
 

  制作材料

 

  雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。

 

  制作步骤

 

  1、雪梨洗净切开去核。

 

  2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

 

  3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

 

  其他方法

 

  原料

 

  雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

 

  做法

 

  先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。

 

  冰糖雪梨不仅可以润肺生津,还可以清热降火,是很不错的食补甜汤。而雪梨是大家都喜爱的水果,你可以多了解一下这种水果的功效:感冒咳嗽吃雪梨食疗

 

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