最佳营养早餐搭配拍档
2012-10-10 17:21:59
就像一款礼服如果搭配合适的手袋或配饰就能光彩夺目一样，食物之间的搭配也能产生这般神奇的效果。如果你能为食物找到它的最佳拍档，不仅味道鲜美，更能让营养也成倍增加!
酸奶+麦片=饥饿斗士
酸奶中含有丰富的蛋白质，而全麦富含纤维。两者搭配起来食用可以延长食物在胃中消化的时间，减少血液中糖分的吸收速度，因此会增加饱腹感、时间延长。
鸡蛋+橙汁=预防贫血
鸡蛋中含有铁，可以预防贫血的发生。有40%以上的年轻女性由于贫血而引发疲劳、专注力下降和呼吸不畅等症状。然而，我们的身体需要外力辅助铁元素的吸收。橙汁中含有维生素C，与鸡蛋同食，帮助身体从鸡蛋中吸收更多的铁元素，这种方法与单纯食用鸡蛋相比，铁的吸收量提高了2~3倍。
香蕉+蛋奶沙司=降血压
香蕉属于低钠富钾食品，是极好的降压食品。但在临床试验中的经验表明，如果病人在每天8~10份水果和蔬菜的食物搭配份额中增加一些低脂奶制品，比如低脂的蛋奶沙司，与这些水果和蔬菜一起食用，降低血压的效果会更明显。
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