什么食物富含维生素C

  人体没有合成维生素C的能力,所以,想补充维生素C必须通过饮食。日常生活中多吃些富含维生素C的食物能保证人体摄入足够的维生素C。那么,哪些食物富含维生素C呢?

 

 

  第一层:

 

  鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

 

  每100克中的维生素C含量超过100毫克

 

  第二层:

 

  青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、柑橘、

 

  每100克中维生素C含量超过50毫克

 

  第三层:

 

  萝卜

 

  每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

 

  富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

 

  vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量

 

  水果中维生素C含量最高的的是猕猴桃(奇异果)和酸枣,此外柑橘类、枣类等一些水果含量较高,但水平远不能与前两者相比

 

  此外肉类食物中,鲸的皮下脂肪层含有较高的维生素C,因纽特人(爱斯基摩人)即以此补充维生素C

 

  微微健康网小编提醒:维生素C几乎是每个女人都必不可少的营养素,它是保持肌肤活力,避免皮肤衰老的关键,既然通过饮食可以补充维生素C,那么以上这些食物不妨多吃点。

 

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