抗衰老养颜汤 吃出健康肌肤
2012-07-11 11:56:14
女性衰老很多时候是从皮肤开始的，到了一定年龄，体内的胶原蛋白会逐渐减少，肌肤的抵抗力和自我修复能力会衰弱。这时候就需要通过外部营养给身体补充能量，喝汤是一种最健康的养颜方法。
银耳汤
材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。
制作步骤：
1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。
2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。
3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注意事项：汤不要一次做很多，不然过夜或者放很久的话，营养物质会有流失。
鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精
制作步骤：
1.鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼档工作人员完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。
2.豆腐切成1厘米厚的块
3.锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4.加入葱姜
5.加入足够开水(5碗左右)
6.加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟
7.加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
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