抗衰老养颜汤 吃出健康肌肤

yanying| 2012-07-11 11:56:14
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  女性衰老很多时候是从皮肤开始的,到了一定年龄,体内的胶原蛋白会逐渐减少,肌肤的抵抗力和自我修复能力会衰弱。这时候就需要通过外部营养给身体补充能量,喝汤是一种最健康的养颜方法。

  

 

  银耳汤

 

  材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。

 

  制作步骤:

 

  1.干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

 

  2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

 

  3.香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

 

  4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

 

  注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。

 

  鲫鱼汤

 

  材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

 

  制作步骤:

 

  1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

 

  2.豆腐切成1厘米厚的块

 

  3.锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

 

  4.加入葱姜

 

  5.加入足够开水(5碗左右)

 

  6.加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

 

  7.加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

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