女性多吃南瓜能预防多种癌症
2012-07-02 13:58:12
南瓜是我们日常生活中的普遍食物，但是很多人不知道南瓜的营养价值有多高，女性经常吃南瓜对身体好处多多，下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性多吃南瓜能预防多种癌症，不仅预防癌症，还预防感冒。
南瓜
主要营养成分
蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。
食疗效果
类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙;膳食纤维能助消化，预防便秘与结肠癌，并能延缓小肠对糖的吸收速度;铬可促进胰岛素正常分泌，有防治糖尿病的作用。
医生的叮嘱
南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量，容易使色素沉淀，引起皮肤暂时性发黄，只要停止食用，就可以自然复原。
营养师提醒
南瓜所含的类胡萝卜素耐高温，加油脂烹炒，更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时，不宜切碎或去除汁液，这样容易使其中水溶性的营养成分流失。
中医小偏方
肺癌咳嗽患者，可取南瓜200克与少量冰糖，加适量水煮至软熟食用。放化疗致脱发者，可取南瓜子放入锅中，加水以小火慢煎后食用，每日20粒。
微微健康网温馨提示：食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。所以预防癌症要从日常饮食加以注意，不妨女性多吃南瓜能预防多种癌症。
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