二参陈皮猪心汤 养心益气去火
2012-05-31 21:33:06
现在夏季，天气炎热，要适当的养生，保证你的身体健康，下面微微健康网介绍二参陈皮猪心汤的做法，养心益气去火。
南方生活的人们会更为理解，夏日时睡眠时间短了，影响到心脏的休息;夏日时流汗会比任何一个季节都多，“汗为心液”;在南方若明日下暴雨，今日会特别闷热，此时的心脏较难受。
中医养生学上认为“夏养心”。南方生活的人们会更为理解，夏日时睡眠时间短了，影响到心脏的休息;夏日时流汗会比任何一个季节都多，“汗为心液”;在南方若明日下暴雨，今日会特别闷热，此时的心脏较难受。补气养阴、清热生津的西洋参，益气生津、润燥调肺的太子参，配以健脾理气的陈皮炖猪心，则是夏日时心有不适的中老年人的养心调理汤饮，它有养心益气、清热生津的功效。
材料：
西洋参、太子参、陈皮各5克，猪心1个，猪瘦肉或猪碎骨50~100克。
烹制：
药材稍浸泡，洗净;猪心剖开，冲洗干净其血水，把药材尽可能纳入猪心内，用牙签扎紧，与猪瘦肉或猪碎骨一起下炖盅，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为1人1日分2次进饮。
微微健康网温馨提醒：二参陈皮猪心汤有舒肝解郁、补心气、益气血的功效。你也试试吧!
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