牛肉制成的营养食谱大全
2012-05-18 21:43:54
一份营养食谱就能满足人们一天的营养所需，因此千万不要小看营养食谱的重要性。牛肉是人们很喜爱的一种食物，并且牛肉的营养含量很丰富。今天小编就教大家用牛肉制成美味的营养食谱。
川菜--牛肉馅饼
工艺： 生煎
材料：牛肉一块，盐、绍酒、白糖、老抽、干辣椒、八角、桂皮、五香粉、葱、姜
做法：
1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块。
2.将上述材料，干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里。
3.加水没过材料，放进葱、姜段儿，加料酒、老抽、白糖、五香粉，开煮。
4.我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可。
5.晾凉后切片。
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