午饭吃辣味食物 有助保护肠胃
2012-04-17 14:12:15
很多人知道经常吃辣对身体伤害很多大，其实不能相提并论，只要科学吃法，可以对身体好处，午饭吃辣味食物 有助保护肠胃。下面就跟着小编来看一下吧。
研究发现，人从早晨到中午的消化和吸收功能十分旺盛，但是早晨由于吃的食物较少，如果这时候吃辣味食物，辣味素就会对胃肠道形成严重的刺激;晚上7点以后，人的消化速度降低，而且胃壁细胞的防御能力也相对白天减弱，如果这时候吃辣味也会刺激胃黏膜，诱发疾病或产生不适。因此建议，早饭和晚饭不要吃辣味食物，以免加重胃肠负担。
中餐由于吃的食物相对较多，也比较丰富，可以适当吃辣味食物。营养专家认为，吃辣味食物以后最好适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入量，以淡化辣味食物对肠胃的刺激。
辣味食物最好放在中午吃，晚上7时后，人的消化速度降低，胃壁细胞的防御能力也相对白天减弱，如果吃辣味会刺激胃黏膜，诱发疾病或产生不适。
研究表明，经常进食辣味食物可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助干预防和治疗胃溃疡。
微微健康网温馨提示：我们日常生活中必不可少的调味品，它们也是保证女性健康的重要食物。据营养师介绍，女性多吃一些辣味食物，不仅养眼排毒而且祛风健胃。
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