春季里两道美味的宝宝营养食谱
2012-04-11 10:39:45
春季气候变化比较大，这个时候宝宝就容易产生“燥”感。妈妈们有必要为宝宝们准备一些营养食谱，以应对宝宝的不适。不同的食材搭配不同的辅食，对孩子的营养功效也是不一样的。在这里微微健康网小编为你推荐春季里的两道宝宝营养食谱吧。
百合莲子瘦肉盅
适用：30月龄以上幼儿
原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。
做法：
1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。
2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟。
4.放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
营养小贴士：百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。
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