四款食疗汤 春季养生养阴润肺
2012-04-06 11:18:11
春季里，因天气的冷暖变化，所以感冒咳嗽特别多，有的人感冒好了，咳嗽的症状还没有完全自愈。此时应该清热化痰，养阴润肺。下面介绍四款食疗汤 ，春季养生养阴润肺，不妨你也试试吧。
莲子百合羹
莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。将莲子去心，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。
牛奶鲫鱼汤
鲫鱼一条，牛奶适量，姜10克，葱10克，盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放入3成热的油中过油，以去除鲫鱼腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许牛奶，使汤变得浓白稠厚，口感更佳。
雪梨银耳汤
雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去子，切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。
芝麻木耳汤
把黑芝麻10克炒熟，与用温水泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，可加少许白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。
微微健康网温馨提示： 入春之后，天气反复无常，感冒、鼻炎等各种疾病接踵而至，有些人疾病迁延没办法痊愈，比如在感冒后还一直咳嗽。这种情况在中医看来，是需要养阴润肺了。
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