青少年的营养早餐搭配新方案
2012-04-05 10:52:15
青少年的生长速度是飞快的，在这个时期也是最需要营养补充的，因此一份合理的营养早餐搭配，是青少年们身体的所需。但是调查显示，六成家长对孩子的早餐搭配没有把握。微微健康网小编就来为大家介绍一下青少年营养早餐搭配的新方案。
究竟一份营养早餐到底需要怎样的搭配呢？营养专家称，一份营养早餐应包括四大类的食物：谷类（馒头、面条、面包、米饭、玉米等）。蛋类、肉类（富含蛋白质的食物）。奶类（补钙）。蔬菜水果类。若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。
除了合理的食物搭配，吃早餐时间的长短也直接影响早餐摄入的食物种类和早餐营养的消化吸收，因此，一份营养早餐除了至少有四类食物外，还应该包括15-20分钟的专心用餐时间，因为根据2011版《中国居民膳食指南》，早餐所用时间最好能保证15-20分钟。所以，对于青少年的早餐，更建议坐在餐桌前专心用餐。
在选择就餐地点上，营养专家建议家长尽量保障孩子能在家吃早餐，利于身体健康。
Tips：
青少年营养早餐搭配餐单
A.馒头/面包(1个)、鸡蛋(1个)、牛奶(1杯)、水果(1个)
B.瘦肉面条(面+瘦肉+鸡蛋+青菜)、牛奶(1杯)
C.肉包(1个)、鸡蛋(1个)、豆浆(1杯)、水果(1个)
早餐的重要性人尽皆知，青少年享用一份营养全面均衡的早餐，可以让你一天都有好精神。作为家长们，也一定要知道如何给孩子搭配营养早餐。
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