调理便秘的宝宝营养食谱

luzi| 2012-04-02 00:20:55
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  宝宝便秘,那绝对是一件让爸爸妈妈们头疼的事情。如何才能解决这个烦恼呢?其实饮食就是改善宝宝便秘的一大绝招,微微健康网小编为你推荐一道专门调理便秘的宝宝营养食谱吧。

 

 


 
 

  菜品:三丝春卷

 

  工艺:包卷炸

 

  口味:炸烧味

 

  类别:私家菜 便秘调理 学龄期儿童食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱

 

  主料:绿豆芽 350克 韭菜 150克 香菇(鲜) 100克 小麦面粉 200克

 

  调料:鸡蛋 120克 色拉油 70克 小麦面粉 10克 大葱 10克 姜 10克 胡椒粉 3克 盐 3克 味精 1克 各适量

 

  制作工艺

 

  1.绿豆芽洗净,韭菜洗净切寸段;水发香菇洗净切丝,葱、姜洗净切丝。

 

  2.鸡蛋打散,和面粉放入碗中,调成鸡蛋糊。

 

  3.绿豆芽、韭菜段、香菇丝、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精同放碗中拌匀,然后放入春卷皮上包成春卷,缝口处用鸡蛋糊粘紧。

 

  4.锅中放油烧热,春卷依次放入锅中炸,当颜色浅黄时,捞出沥油即可。

 

  工艺提示

 

  因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右,本菜中的需用的春卷皮为15张。

 

  春卷皮制作方法:

 

  高筋面粉、水、食盐、蛋白、沙拉油混合拌均匀,松弛10分钟,平底锅预热,用手刷沾面煳,刷入平底锅成圆型,熟后取出即可。

 

  菜品口感

 

  表皮酥脆,馅心鲜香。

 

  要防止宝宝便秘,就可以尝试着给宝宝食用以上的这道食谱喔。宝宝便秘是一种常见的症状,只要通过合理的饮食,就能很好的改善这种情况的。

 

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