无油绿豆鸡汤 既抗衰老又养颜
2012-03-22 20:59:46
爱美的女性都是很勤为自己保养，所以说没有丑女人，只有懒女人，勤女人通常喜欢煮什么汤来美容，今天小编推荐无油绿豆鸡汤，既抗衰老又养颜。
无油绿豆鸡汤
用料：
三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。
制作步骤：
1.绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。
2.鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。
3.鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。
4.姜切片，葱切段。
5.泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。
6.鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。。
有效成分：鸡肉、鸡皮
鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡肉。其次，鸡皮也是很好的美容食品，鸡皮中含有大量的硫磺软骨素，属于弹性纤维蛋白，可以有效的减少皱纹，提升松弛的皮肤。
微微健康网温馨提醒：鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
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