食博会香甜开幕 炒蒸煮烤美味诱人( 组图 )
2012-03-29 08:30:01）北方的面食、南方的干货、西部的天然产品、东部的水产……为期5天的第十届食博会在武汉国际会展中心拉开大幕，面对5000多种美味食品，市民可以精挑年货。2000平方米的展厅装点得像一个大厨房。展厅内香气四溢，勾人食欲，不少美味可免费品尝。相关报道3版鸭颈、烧梅、牛骨头走上“正席”武汉小吃“惊艳”食博会荆楚在线消息（楚天都市报）在大多数人眼中只会小打小闹的武汉小吃，在开幕的食博会上，让包括武汉人在内的各地客商大吃一惊。排队“争食”鸭颈10∶10食博会一开展，“汉口精武”鸭颈的总经理涂国华便开始接待第一拨来自江西的客商，对方欲在当地代理鸭颈，排在其后的，还有浙江、广州、荆门的十多位代理商。到已有50多位客商洽淡代理、加盟事宜。真空包装的鸭颈、鸭掌首次面市，一字排开鸭颈、鸭舌、鸭掌等十几个品种的展台前，一直被挤得水泄不通（如图）。听到一位中年人一边品尝鸭颈一边操汉腔感叹：遍地都卖的咱武汉鸭颈，终于能上台面了，不错不错烧梅汤包脱销就在“汉口精武”鸭颈展台的对面，另一个令参观者驻足留连的，是在大街小巷都能吃到的烧梅、汤包。在布置得颇古朴的“石头记”烧梅展台旁，总经理宋俊一边安排员工赶紧现蒸烧梅、汤包，一连向介绍，2万元的烧梅、汤包已卖完，仍不能满足闻讯而来的参展者。据现场一位十堰的客商介绍，他们看中“石头记”烧梅传统手工制做的工艺，及能冷冻保鲜的特点，他们认为市场空间不小。牛骨头上“正席”在展厅二楼，不少武汉市民意外地看到，武汉新农牛骨头及王师傅牛骨头的展位上，摆满了牛肚、牛肉、牛杂、牛骨头等，有市民打围。听到有人议论：牛骨头也能进展会，还真有两下子。据了解，其实武汉有不少特色食品，但相当部分因营销模式陈旧等，渐渐在市场中衰退甚至消亡。此次，这些地方特色小吃首次露脸全国展会，其引起的反响，足令本地其它小吃、食品厂商深思。罂粟食品惊现食博会荆楚在线消息（楚天都市报）市民谈之色变的罂粟，竟然出现在食博会上在一楼西厅一展台上，摆着罂粟籽、御米粉、御米油（御米即罂粟）、罂粟花粉、罂粟蜂蜜等，走道里礼仪小姐在派送10g的试用装。市民对罂粟籽展台惊讶不已，对于派送装更是避之不及。代理商不厌其烦地出示今年4月武汉市公安局备案：“罂粟籽不属于管制品。”并解释罂粟籽是经过“灭活”处理的香辛料，无毒味甘，可以放心品尝。据了解，罂粟籽确实无毒，这在医学界是一个自古以来就公认的常识。罂粟的枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡，唯独罂粟籽不含吗啡，《本草纲目》记载：“罂粟之米，其味甘平无毒……”其中“罂粟之米”指的就是罂粟籽。商家特别强调的“灭活”技术，就是使罂粟籽丧失繁殖能力，不会使使用者上瘾，市民可以放心品尝。非食品“溜进”食博会荆楚在线消息（楚天都市报）尽管本届食博会首次实施参展准入制，但仍有部分与食品拉不上关系的商品挤进展厅。留意到，长春展团上的一个角落正在卖毛毯，问一参展人员：非食品怎能摆上展台卖？对方说，他们是随团而来的，卖完了就收工。福源蜡染艺术馆，展出的是蜡染的衣服，以及一些木制木偶笔；山东的服饰、围巾；还有玉兰油的化妆品、福建的水笔。问这些展商，他们说：“我们是随代表团进来的，组委会应该是同意的吧。”在会前，食博会组委会负责人称，他们在招商时宁缺勿滥，曾清理了200多个非食品企业。第十一届食博会明年移师长春荆楚在线消息（楚天都市报）在汉成立的“中国商业联合会会展联盟”传出消息，明年第十一届食博会将在吉林省长春市举行。长春市副市长于德满介绍，明年5月29日－6月2日，将在长春国际会展中心举行的下届食博会主题是“新技术、新成果、新商机”。
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