营养保健早餐搭配:火腿鸡蛋饼

luzi| 2012-02-09 10:52:40
阅读()

  随着生活水平的提高,人们对营养保健的概念也越来越强烈,对早餐的要求也在逐渐的变高。营养早餐是人们对健康生活的基本需求,因为早餐是一天中最重要的一餐。小编为你推荐一款营养保健早餐:火腿鸡蛋饼。

 

 


  原料:

 

  面粉60g(2人份)、水120g、盐少许、笨鸡蛋4个、香葱几根、火腿16片(要切很薄的片)。

 

  做法:

 

  1.面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会。加热不粘锅,小火,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。(盐的多少根据自己口味。可以往面糊里加,也可以往蛋液里加,或者都加点。但火腿也有咸味,所以盐要适量,别多了。)

 

  2.火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。(火腿一定要切很薄,才好卷起来。)

 

  3.加热锅子,抹一薄层油,小火。倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时,铺一张刚做好的面饼,排上火腿片,卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。(油简单的抹一点即可。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼,这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起。)

 

  所谓的营养早餐,充足的营养一定要具备。这款鸡蛋和火腿的营养早餐搭配简单易做,而且不会花费你太多的时间,更具有营养保健的价值喔。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议