补血养颜试试花生牛展肉汤

中医历来有“男重气,女重血”的讲法。大多女性都知道要“以血为本”,血气充盈才能有好气色,因此食疗中有很多补血养颜的方子。根据统计,亚洲女性罹患缺铁性贫血的比例相当高,大多是因为生理因素造成的。其实,如果贫血不严重,不必特意去吃各种补品,注意调整饮食也可以改变症状。我们家常食物中也有许多补血佳品,介绍的花生牛肉汤就是其中一款。牛展肉:400克花生:大半碗姜:4片水:8碗红枣:7粒陈皮:一小块淡奶:半碗3~4人份做法:1.牛展肉洗净切块;2.陈皮洗净泡软,刮去内瓤;红枣洗净,拍扁去核;3.花生洗净;4.把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲,煮沸后放入牛肉再次烧开,转文火煲两个小时。倒入淡奶,下盐调味即可品尝。功效:补血养颜,滋养脾胃,益气补虚,强健筋骨。

 

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