三款美食可改善女人的气色

2012-02-05 11:30:00

人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。属阳虚体质者：月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。症状：面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。黑糯米粥【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克;【配料】红糖适量;【制作方法】大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。【功效】温肾健脾补血调经【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。月经量多：崩漏、月经量多、月经提前、经间期出血等。属阴虚体质者：经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。症状：经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。莲藕木耳老鸭煲【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量【制作方法】莲藕洗净，切块待用。黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。【功效】滋阴清热凉血止血【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。山药栗子猪肚煲【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个【配料】生姜料酒精盐适量【制作方法】鲜山药去皮，洗净，切块待用。栗子去皮洗净待用。猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。【功效】健脾和胃益肾调经【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。此煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品;阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品;经多者，忌温热辛辣之品。月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。属阴虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。症状：颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。

 

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