糖尿病、高血糖该怎样吃月饼?

很多号称“健康无糖”的月饼已摆在了各大超市的显眼位置。 事实上,这些“无糖”月饼,只是不含蔗糖,仍含麦芽糖等其他糖类。有专家称,不存在真正的无糖月饼,充其量只是“少糖月饼”,老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。

 

中秋临近,月饼少不了,但是月饼或多或少都含糖,高血糖、糖尿病患者该如何安全、放心地吃月饼呢?专家给您最的意见。

 

吃个月饼差点赔了“命” 中秋将至,月饼肯定少不了,可是近日却有济南某市民被月饼“放倒”了—— 19岁的小李就是因为吃了一个月饼导致酮症酸中毒到医院就诊。

 

医生经过检查发现,小李本身就患有糖尿病,他以为吃月饼对身体没有影响,便瞒着家人偷偷地吃了一个,没想到差点连命都搭了进去。 小李平时爱吃甜食,临近中秋节家里有很多月饼,他更是拒绝不了诱惑。 10日晚上,他先是一口气吃了三两饭,还是觉得肚子没“货”,看电视的时候又吃了一个五仁月饼。

 

第二天凌晨 3时左右,他突然感到上腹疼痛难忍、冷汗淋漓、脸色苍白,还不时出现呕吐的症状,家人立即把他送到医院救治。

 

医生详细询问了小李的病史,做了血糖、血酮、肾功能等检测。检查后医生确诊,原先有过糖尿病的小李,由于平时不注意饮食,又吃了一个高糖高热量月饼,最终导致了酮症酸中毒。

 

经过一番抢救,小李才转危为安。据医院内分泌科的医生介绍,每年中秋前后,医院都会收治很多因为吃月饼而引发各种疾病的患者,很多糖尿病患者因为一时贪食,诱发血糖升高;还有的患者出现腹胀、胃疼、恶心等症状。像小李这样因为暴饮暴食导致急性胰腺炎的病例,每年都会出现。

 

月饼没有不含糖的? 月饼含大量蔗糖,不论哪一种类型的糖尿病患者,都不吃为宜。另外,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,进食月饼后,可能增加胃酸分泌。

 

患有龋齿的人食用月饼,可能造成龋洞加深。肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者,进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂含量会升高,血液更黏稠。胆结石病人吃月饼后,会刺激胆汁,易引起疾病发作。

 

对于健康的人群,医生建议,吃月饼时,不要同时吃油腻的肉类食物,以免更加难以消化。尽量多喝汤、水,来辅助消化。同时每天最不要超过一个,肠胃不的人和老年人最和家人一起分着吃。

 

中秋节临近,月饼纷纷上市。很多号称“健康无糖”的月饼已摆在了各大超市的显眼位置。 事实上,这些“无糖”月饼,只是不含蔗糖,仍含麦芽糖等其他糖类。有专家称,不存在真正的无糖月饼,充其量只是“少糖月饼”,老人、小孩、糖尿病人等不宜过量食用。

 

糖尿病、高血糖该怎样吃月饼? “每年中秋节前后都会有病人因多吃月饼导致血糖升高而住院。” 济南某医院内分泌科专家告诉记者,“无糖月饼几乎是不存在的,即使不添加蔗糖,小麦粉作为月饼皮的主要配料,含有淀粉等碳水化合物,被人食用后必然转化成糖,摄入过多同样会引起血糖升高。”

 

“市面上的无糖食品一般是指不含蔗糖,而国家对‘无糖’的要求是固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。” 但是市面上很多不法商家为了降低成本,大多数的无糖月饼含糖量都超标。

 

专家建议:中秋佳节,很多高血糖、糖尿病人为了满足口欲,吃月饼时一定要注意!最在家中常备唐和唐L-阿拉伯糖这样的降糖食品,唐和唐L-阿拉伯糖能够抑制人体水解双糖酶的活性,进而减少人体对蔗糖、麦芽糖等的吸收,预防餐后高血糖的发生,长期食用还能降低血糖、血脂。

 

因此高血糖血脂、糖尿病患者可以选择唐和唐L-阿拉伯糖,餐前使用降低餐后血糖值升高带来的危险系数,过一个放心、安全、快乐的中秋。

 

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