孕妇常吃这些蔬菜 能保证奶水的充足
2011-12-03 03:30:40
产后新妈妈虽然卸下了重任 ，但是哺乳期更是一种挑战。不仅要保证奶水的充足，还要精心呵护宝宝的健康。有些新妈妈力不从心，奶水不是很充足，究竟该如何缓解呢?这里微微健康网将为您具体介绍一下几几款蔬菜，可能会帮到你哦!
金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此 外 ，还含有大量的 维生素B1 、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利 湿热 、宽 胸 、 利尿 、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产 妇 乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
豌豆
豌豆又称青小豆，性味 甘平 ，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解 疮毒 、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
茭白
传说武则天产后少乳，又便秘 ， 口腔溃疡 ，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、 维生素C 及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如为 脾胃虚寒 、大便不实，则不宜 多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多， 尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
以上内容就是针对孕妇常吃一些蔬菜，能保证奶水的充足来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
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