巧用食疗助你“战痘”

2011-11-14 12:10:23

　　冬季气温下降，火锅店生意红火。不过，饱了口福却苦了脸面———刚刚吃了几顿羊肉、牛肉火锅之后，不少人脸上开始冒出痘痘。

　　广州医学院附属第一医院中医科主治医师叶振宇提醒，皮脂腺敏感的人进食易“上火”的食物，如吃火锅、辛辣及煎炸的食品，可引起虚火

　　旺而出现粉刺痘痘。在冬季，为御寒可适当进食温热之物，但勿进食过量。另外，应避免熬夜、情绪紧张等，以免痘痘不请自来。

　　中医认为，粉刺与膳食结构有密切关系，如嗜食甘肥、香燥之品，肠胃湿热，蕴久成毒，热毒上攻，溢于肌表，发而为病。叶振宇说，粉刺主要分为肺热型、热毒型、湿热型三种类型，每种类型的粉刺症状不同，食疗药膳方法各异。

　　★肺热型

　　症状表现：粉刺有些发炎，感觉微痒、痛;口干，小便黄。肺经风热所生的粉刺，往往诱因不明显。

　　食疗药膳(以下均为一人份)：

　　1、勾藤8克、菊花25克、板蓝根15克、蜜枣一粒，将以上材料加三碗水煲成一碗水，热饮即可。

　　2、蚕蜕10克、白茅根20克、生地12克、土茯苓15克、草龟250克，加水适量煲汤饮。

　　3、可用金银花、菊花、桑叶、夏枯草任何一种草药泡茶饮。

　　功效：消风、疏风、清热解毒。生粉刺期间尽量避免吃海鲜类，如虾、蟹，因这类食物属发物，进食后易使风邪外散，症状加剧。

　　★热毒型

　　症状表现：粉刺红肿、疼痛明显，用手按疼痛加剧，大便秘结。热毒型粉刺主要诱因是进食了温热之物，如狗肉、羊肉、牛肉、老母鸡、红参等，使得热毒上攻而发病。

　　食疗药膳：

　　1、红丝线(岭南草药)20克、瘦肉150克，加水适量煲汤饮。

　　2、地胆头12克、瘦肉150克、蜜枣一粒，加水适量煲汤饮。

　　3、板蓝根15克、瘦肉150克，加水适量煲汤饮。

　　4、新鲜鱼腥草30克凉拌食用。

　　外涂：取牛黄解毒片1-2片，捣碎研成粉，加温水冲调成糊状，外敷在粉刺上。

　　功效：清热解毒。饮食上忌食燥热的食物，少吃海鲜和火锅。

　　★湿热型：

　　症状表现：粉刺发作频繁，粉刺生脓头，有点痒;舌苔厚、无胃口、口气重。也有些人是因为经常熬夜，精神压力大而出现粉刺。

　　食疗药膳：

　　1、土茯苓15克、乌龟250克，加水适量煲汤饮用。

　　2、白茅根20克、知母10克、石斛15克，加适量冰糖、清水，煎水饮用。此方对熬夜虚火旺尤其有效。

　　外涂：大黄50克、黄芩50克、黄连50克、黄柏50克，研成粉末，加珍珠粉50克，五味药用蒸馏水冲调成糊状，取适量外涂在粉刺处，一天两次。

　　功效：清热解毒、祛湿。在治疗期间，忌挤压粉刺脓疮，以防遗留疤痕。另外应保证睡眠充足。

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