中医饮食让女人一生健康

　　从饮食中吃出健康

　　想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学的良好饮食习惯，克服那种胡吃乱吃，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。

　　中医认为，规律用餐、合理搭配是“食养”的基本原则，同时食物还要种类多样，搭配合理，五味适中;进食时要细嚼慢咽，不可暴饮暴食;美食美器，心绪安和。另外，食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应。

　　食物吃法有讲究

　　对于味道好、营养价值高的食物，人们自然喜欢多吃，但中医认为，食物本身的营养价值固然重要，其食用方法也对食物营养的吸收和肠胃健康很重要。

　　按时进餐是维护人体对营养物质有节律性的吸收和利用的关键，是食养中的重要因素之一。适量饮食，是保持人体阴阳平衡的重要环节之一。

　　细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑，润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化，润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用，过量饮食，暴饮暴食，纵容口腹，大吃大喝，极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化，酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。

　　食物也有“四气五味”

　　中医认为，食物具有寒、热、温、凉四种属性，还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同，影响着其对身体作用的不同。

　　寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如：苦瓜性寒，能清热解毒，可用于热病或暑热烦渴，肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同，如苹果、香蕉都属于凉性水果，都有生津止渴的作用，用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。如：羊肉、狗肉性温，都有温中暖肾作用，可用于脾肾虚寒出现的腹痛少食，腰膝痿软，阳痿。

　　同时，中医认为食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩，如樱桃能滋养肝肾而止泻;辛能散能行，如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火，如苦瓜能清热解暑，解毒。

　　咸味能软坚润下，如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚，如龙眼肉能补脾胃，养血安神;大枣可补脾胃，养气血。

　　关键词：年龄　饮食年龄相适应

　　人的一生当中，在不同的年龄段有着不同的生理状态和生理需求。因此，中医认为，饮食应该适应不同年龄阶段的生理特点和需要。

　　婴儿时期，身体各方面都很稚嫩，同时也是发育最旺盛的时期。饮食要以流食为主，熟食为主，力求食物温度均匀适中，味清淡，有适宜的营养，易于消化。人乳是人体气血所化生，营养全面，温度均衡，阴阳平和，最适合l岁以内婴儿的需要。过早或过多给婴儿添加水果、肉类副食或补品，往往会损伤脾胃，导致“疳积”(消化不良)。

　　青年时期，生理处于旺盛阶段，学习和工作负担较重，因此食物宜广而杂，力求营养全面而丰富，但不适宜过饱，必要时可适当加餐。

　　中年以后饮食相对清淡一些，油腻厚味食品必须减少，尤其要尽量少吃大鱼大肉。老年人脏腑功能逐渐减弱，活动消耗相对减少。饮食宜清淡、多用流食、食量宜少、可以适当加餐。要做到：大渴不大饮，大饥不大食。切忌肥甘厚味，生冷油腻，忌饮白酒。

　　关键词：祛病　生病饮食相作用

　　饮食不慎容易导致脏腑功能失调产生疾病，也可以加重已有的疾病，中医认为，饮食与人体健康和疾病发生、发展有着十分密切的联系，饮食应与疾病相适应。

　　疾病有多种多样，每一种疾病不同阶段又有所不同，掌握好有病情况下的饮食宜、忌是要下一些功夫的，专家在此只举例说明几个原则。

　　冬季风寒伤肺引起咳嗽，可食用具有散风寒的食物，如茭白、洋葱、大蒜、萝卜、胡萝卜、桔梗、杏仁等。

　　秋季风燥伤肺引起的干咳，可食用具有散风润肺的食物，如百合、梨、葫芦、木耳、银耳等。

本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多：中医饮食让女人一生健康