高血压饮食治疗原则

2011-11-14 11:52:27

　　血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

　　1饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。

　　2降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。

　　3戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。

　　4饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

　　5科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。

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