秋冬进补那些食谱比较好？
2011-10-17 10:37:55
秋冬一来，各大食肆酒店均会推出进补菜谱和食疗方，可是在这其中那些比较优秀呢?
各食肆推出的冬令滋补菜式
古方炖蛇碌：用巨形过山峰烹制而成，活血健体、壮腰驱风。
蛇血煲腊味饭：用巨形过山峰烹制而成，暖胃驱寒、清热解毒。
鹿茸炖老龟：补肾健骨、滋阴壮阳。
海底椰煲鹧鸪：化痰止咳、清心润肺
椰子鲍鱼煲老鸡：滋阴养颜
鲍丝烩三蛇：清热解毒、祛风、活血
川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制4个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。
推出的各式蛇馔焖、蒸、煎、煲、炸各具风味。有菊花五蛇羹、金银炒蛇丝、百花酿蛇块、风味龙凤套餐等。
北芪党参炖袋鼠肉：北芪、党参、袋鼠肉。补气、固表、健脾胃、养血生津，适用于腰膝酸软、体质虚、四肢不温等症。
鲜人参炖鹌鹑：鲜人参、鹌鹑。大补元气、生津安神、补脑兴阳，适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所引起的体弱气弱、失眠等症。
明目鱼杞子炖乳鸽：明目鱼、杞子、乳鸽。滋补肝肾、益精明目，适用于肝肾虚弱所致眼花视力减弱、头晕等症。
冬虫草炖水鸭：冬虫夏草、水鸭。补虚损、益精气，止咳、化痰补中益气、消食和胃，消补心肺、滋肾益精和胃消食，适用于体虚瘦弱、食欲不振、神经衰弱、肾虚哮喘、贫血、肺结核咳痰、慢性支气管炎等症。
微微健康网小编：也许蛇啊鹧鸪等会让你觉得这些食物过于偏门，可是这些食物都是最为补身的食物。
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