女性最易缺乏的营养元素

　　大家都知道，维生素是人体不可缺少的一种营养元素，尤其维生素还能对人的皮肤容颜有不可替代的作用。而各类水果中富含维生素，因此，水果颇受女性青睐。然而，到底哪些维生素是我们必需的呢？
　　　　
　　维生素A——令你明眸皓齿
　　
　　维生素A的生理功能
　　
　　1、维持正常的视觉反应。
　　
　　2、维持上皮组织的正常形态与功能。
　　
　　3、维持正常的骨骼发育。
　　
　　4、有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。
　　
　　5、缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。
　　
　　【维生素A的食物来源】
　　
　　要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。

　　维生素C——可防斑防皱
　　
　　维生素C的生理功能
　　
　　1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。
　　
　　2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
　　
　　3、改善铁、钙和叶酸的利用。
　　
　　4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
　　
　　5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
　　
　　6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
　　
　　7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。
　　
　　8、坚固结缔组织。
　　
　　9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。
　　
　　另外，维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞，这些细胞一受刺激会生出色素，假使含量太多无法排泄，便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。
　　
　　如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素，而只产生必要的量，并且能将多余的色素迅速排出体，以维持正常的新陈代谢。此外，藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。

　　【维生素C的食物来源】
　　
　　樱桃、番石榴、红椒、青花菜、橘子、柿子、草莓、猕猴桃等。
　　
　　常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。
　　
　　维生素B1的生理功能
　　
　　1、促进成长;
　　
　　2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化;
　　
　　3、改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;
　　
　　4、减轻晕机、晕船;
　　
　　5、可缓解有关牙科手术后的痛苦;
　　
　　6、有助于对带状疱疹的治疗。
　　
　　【维生素B1的食物来源】
　　
　　酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
　　
　　维生素B2——不足会烂口
　　
　　维生素B2的生理功能
　　
　　1、促进发育和细胞的再生;
　　
　　2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
　　
　　3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
　　
　　4、增进视力，减轻眼睛的疲劳;
　　
　　5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
　　
　　你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维生素，便是这一种。

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