2011-09-28 09:25:04
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烤鱿鱼的制作材料:
主料:鱿鱼2条
调料:辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个
教您烤鱿鱼怎么做,如何做烤鱿鱼才好吃
做法
1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。
2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。
小帖士-健康提示:
鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。
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牛尾汤的制作材料:
主料:牛尾500克
辅料:葱白50克
调料:料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克
教您牛尾汤怎么做,如何做牛尾汤才好吃
1. 牛尾剁成段,洗净,清水浸泡;姜切末,冷水浸泡取其汁;葱切斜段;
2. 汤锅放清水,置大火上煮沸;入牛尾氽一下,弃汤不用;
3. 锅内再注入鸡汤,煮沸;
4. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐,再煮沸;
5. 倒入沙锅中,小火煨烂;
6. 起锅前挑去大料、姜片,倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。
小帖士-健康提示:
1. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气,滋补强身之效;
2. 适宜于肾虚患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;
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红糖姜汤的制作材料:
主料:姜20克,枣(干)15克
辅料:赤砂糖50克
教您红糖姜汤怎么做,如何做红糖姜汤才好吃
将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。
小帖士-健康提示:
1. 补气养血,温经活血。
2. 适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者,
3. 红糖、大枣既补气养血又温经活血;生姜辛温以助红糖之力。
小帖士-食物相克:
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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当归炖鸡的制作材料:
主料:母鸡1000克
辅料:当归20克
调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克
教您当归炖鸡怎么做,如何做当归炖鸡才好吃
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
2.每日一次,晚餐作菜佐食.
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